サイゼリヤでバズったアロスティチーニの最新トレンドと再現レシピ
アロスティチーニの熱狂は、テレビや動画プラットフォームによってさらに加速した。人気ドラマ『孤独のグルメ』で実在するエスニック料理店やイタリアンが取り上げられたことをきっかけに、羊肉串全般への関心が急上昇。井之頭五郎が美味しそうに串を頬張る姿は、視聴者の食欲を激しく刺激した。
その後、YouTubeでは「サイゼリヤのスパイスを自作してみた」「大食い検証」といった動画がミリオン再生を連発。さらにNetflixで配信される海外の食ドキュメンタリー番組でも、ストリートフードとしての羊肉カルチャーが特集され、世界的な羊肉ブームとシンクロした。SNS上の写真やショート動画を通じて、若年層への浸透スピードはかつてない速さとなった。
