100均の18Cmスクエア型を徹底検証！ダイソーとセリアの実力差
レシピ検索の定番であるクックパッドや、動画で手順を確認できるYouTube上では、18cm角型を前提としたレシピが連日多くのアクセスを集めている。特に定番の濃厚チョコレートブラウニーは、ナッツやベリーを散らして一気に焼き上げ、スクエアにカットするだけで美しい断面が完成するため、投稿数が非常に多い。
さらに注目を集めているのが、ふんわりとした食感が魅力のちぎりパンだ。16等分に丸めたパン生地を18cm型に隙間なく並べて二次発酵させると、互いに押し合って綺麗に四角く膨らむ。均等に火が通り、しっとりとした水分量を保ったまま焼き上がるため、朝食用の総菜パンやミルクパン作りに打ってつけの万能アイテムとして再評価されている。
