紫陽花ドライフラワーの作り方!失敗しない収穫時期と色残しの秘訣

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紫陽花をドライフラワーにしようとして茶色く変色したり縮んだりする最大の原因は、花(正確にはガク)に含まれる過剰な水分と乾燥スピードの不足にあります。梅雨時期の満開を迎えた紫陽花は、細胞内にたっぷりと水分を蓄えており、花びら自体も非常に薄く柔らかい状態です。

この状態で自然乾燥を試みると、水分が抜けきる前に細胞が壊れて酸化が進み、茶色く変色してしまいます。さらに、湿度が高い室内に放置するとカビの発生リスクも跳ね上がります。

紫陽花ドライフラワーで失敗しないコツは、「植物体内の水分が自然に減少し、組織が硬化している素材を選ぶこと」、そして「短時間で一気に水分を抜き去ること」の2点に集約されます。

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