予約困難すぎる名古屋カフェ「ノコスアレタージュ」攻略法を徹底解説
訪れる利用者が必ずと言ってよいほど注文するのが、代名詞とも言えるノコスアレタージュのミルフィーユです。季節ごとに旬のフルーツ（春の苺、初夏の桃やメロン、秋の無花果や和栗など）を贅沢にサンドした一皿は、構築的な美しさと繊細さを兼ね備えています。
ナイフを入れた瞬間に「ハラハラ」とほどけるパイ生地は、しっかりと焼き込まれたキャラメリゼの香ばしさを持ちつつも、決して固すぎず口の中でスッと消えていきます。合わせるクリームは濃厚でありながら驚くほど後味が軽く、フルーツ本来の酸味や甘みを一切邪魔しません。SNSやレビューサイトに集まるノコスアレタージュの口コミ・評判でも、「人生で一番美味しいミルフィーユに出会った」「クリームの重さが全くなく、ペロリと完食してしまった」といった絶賛の声が支配的です。
また、ショーケースやメニューに並ぶ季節のショートケーキ、タルト、バシュランなども同様に緻密な計算で作られています。ノコスアレタージュの値段設定は、デザート単品で1,200円〜2,000円前後、ドリンクとセットで2,500円〜3,500円前後が目安となります。一般的な喫茶店と比較するとアッパーな価格帯ですが、提供される素材の質と手間暇を考慮すれば、極めて妥当かつ納得感の高い設定といえます。
