永谷園のお茶漬けちょい足しで激変？ごま油やチーズの神アレンジを徹底解説
永谷園のお茶づけシリーズには、定番の「お茶づけ海苔」以外にも愛され続ける人気フレーバーがあります。それぞれの味の特徴に合わせたベストマッチなトッピングを押さえておくと、日々のバリエーションが一気に広がります。
鮭の旨味が凝縮された「さけ茶づけ」には、さけ茶づけちょい足しとして「アボカド」や「マヨネーズ少量」を合わせるのが隠れた名作です。濃厚なアボカドの脂肪分が鮭の塩気と出汁を包み込み、まるでカフェご飯のようなクリーミーな一杯に仕上がります。
一方、爽やかな酸味が魅力の「梅干し茶づけ」には、梅干し茶づけおすすめトッピングとして「とろろ昆布」や「焼き海苔の追いがけ」、あるいは「柚子胡椒」を少量添えるのが効果的です。出汁の旨味と酸味の輪郭が際立ち、疲れた身体にじんわり染み渡る極上のリフレッシュメニューになります。
