六花亭帯広本店だけ！賞味期限3時間の限定スイーツと混雑を避ける完全攻略法
建物の階段を上がると現れる2階の喫茶室では、1階のテイクアウト菓子とは一線を画す本格的な料理が展開されています。六花亭帯広本店の喫茶室メニューにおいて、スイーツと双璧をなす人気を誇るのが焼き立てピザです。
喫茶室の厨房には専用のピザ窯が設置されており、十勝産チーズを贅沢に使った「マルゲリータ」や季節野菜のピザが注文ごとに焼き上げられます。「菓子屋のピザ」と侮るなかれ、生地は外側がカリッと香ばしく中はもっちりとした本格派。甘いスイーツの合間に塩気のある温かいピザを挟むことで、飽きることなく食事を楽しむことができると、旅行客・地元常連客双方から極めて高い評判を獲得しています。
また、喫茶室では季節ごとのパフェやワッフル、ホットケーキなどもラインナップされており、価格帯も一般的な観光地カフェに比べて極めて良心的です。素材の良さをストレートに活かした素朴ながら上質な味わいは、十勝の豊かな農業基盤に裏打ちされた六花亭ならではの強みと言えます。
