行列覚悟の天下一巻き寿司を確実に入手する整理券＆予約極秘テク
人気の火付け役となったのは、読売テレビ制作の全国ネット番組『秘密のケンミンSHOW』をはじめとする数々のテレビ番組やメディア露出だ。番組で「究極のご当地グルメ」として紹介されるや否や、全国的なブームが巻き起こった。
単なる郷土料理・テイクアウト寿司の領域を遥かに超え、旅の目的そのものとなった巻き寿司。兵庫県の山あいから発信されるこの味は、今や日本を代表する食文化の一角として、多くのグルメ通を魅了し続けている。
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