行列回避の穴場も！郡上流しそうめん完全攻略と絶品つゆの極意
郡上市内には流しそうめんの名店が点在している。なかでも元祖の誉れ高い「阿弥陀ヶ滝荘」は、自然の岩場をそのまま生かした風情あるロケーションで根強い人気を誇る。
一方で、少し足を伸ばした美並エリアにある「釜ヶ滝」周辺も見逃せない。三段の滝が織りなす絶景とともに、清流沿いに設けられた特別な席で流しそうめんを楽しめる。さらに近隣では岩魚の塩焼きや五平餅といったご当地グルメも堪能可能だ。
店ごとに異なる出汁のブレンドやロケーションの味わいを比較しながら巡るハシゴ旅こそ、食通がおすすめする究極の夏休みルートである。
