小木曽製粉所駒ヶ根店が愛される理由！名物そばと混雑攻略を徹底解剖
そばの注文口を抜けると現れるのが、オープンキッチンで次々と揚がるトッピングコーナーです。小木曽製粉所 駒ヶ根店の天ぷらは揚げたてへのこだわりが徹底されており、衣のサクサクとした軽い食感がそばの出汁と抜群に絡みます。
定番の「大海老天」や甘みが際立つ「玉ねぎかき揚げ」はもちろんのこと、信州ならではのソウルフード「山賊焼き」は外せない逸品です。ニンニク醤油が効いたジューシーな鶏の一枚肉は、ざるそばの淡麗な味わいに対する最高のアクセントになります。卓上にある無料の「天かす」や「わさび」「七味唐辛子（八幡屋礒五郎）」を駆使して、自分好みの味にカスタマイズできる自由度の高さも魅力です。
