五大シャトー超えは本当?ラ・ミッション高騰の真相と当たり年を徹底解説

五大シャトー超えは本当?ラ・ミッション高騰の真相と当たり年を徹底解説についての真相を徹底解説します。

Q1:シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの理想的な飲み頃はいつですか?
A1:並のヴィンテージでも収穫年から最低10〜15年、グレートヴィンテージ(2000年、2005年、2009年、2010年など)であれば20〜40年以上の熟成を経てからが真の飲み頃です。もし若いヴィンテージを開ける場合は、飲む2〜3時間前からの抜栓やデキャンタージュをおすすめします。

Q2:白ワインの「ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン」とは何ですか?
A2:かつて「シャトー・ラヴール・オー・ブリオン」の名で造られていた伝説的白ワインが、2009年ヴィンテージより「ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン」へと改名されたものです。年間生産量が極めて少なく(数千本程度)、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランのアッサンブラージュから生まれる濃厚で長命な白ワインとして、赤ワイン以上のプレミア価格(1本15万〜25万円以上)で取引されます。

Q3:ファーストとセカンド(ラ・シャペル)の最も分かりやすい見分け方は?
A3:エチケット(ラベル)のデザインで容易に判別できます。ファーストの「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン」には中央に十字架を掲げた象徴的な修道会の紋章が大きく描かれています。一方、セカンドの「ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン」には、敷地内に実在する小さな礼拝堂(シャペル)の建物外観がイラストとして描かれています。

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