なぜ王子のキング製麺は行列が絶えない？絶品ワンタン麺と並び方を徹底解説
人気店ゆえに行列は日常茶飯事ですが、スムーズに入店するための重要なルールが存在します。初訪問で戸惑いやすいポイントが「食券を購入するタイミング」です。
キング製麺では、「店舗に到着したら、まず店内の券売機で食券を購入してから外の待機列に並ぶ」システムが採用されています。店前の歩道は道幅に限りがあるため、近隣住民や通行人の妨げにならないよう、店舗壁面に沿って整列する配慮が求められます。
平日と休日における時間帯別の混雑傾向と待ち時間の目安は以下の通りです。
- 平日ランチピーク（11:30〜13:00）：待ち時間およそ25〜40分。近隣のビジネスパーソンや遠方からの訪問客が重なる時間帯。
- 平日アイドルタイム（13:30〜14:30）：待ち時間およそ10〜20分。比較的列が短くなりやすく、最も狙い目の時間帯。
- 土日祝日ランチ（11:00〜14:30）：待ち時間およそ40〜60分以上。開店前から20名以上の列ができることも珍しくありません。
- 夜営業（17:30〜20:30）：待ち時間およそ15〜30分。昼に比べて列の進みが穏やかで、落ち着いて食事を楽しみやすい傾向にあります。
厨房とホールの連携が極めて綿密に計算されており、着席から着丼までのオペレーションは非常に迅速です。回転率自体は高いため、表記の人数から受ける印象よりも待機列の進みは早い傾向にあります。
