【2026年最新ルポ】なぜ「博多通りもん」は世界を魅了し続けるのか？ ギネス記録を誇る和洋折衷銘菓の真実と未来
近年の世界的な乳製品や小麦の価格高騰、そして物流コストの上昇は、全国の製菓メーカーを直撃している。安易な値上げやサイズダウンに踏み切る企業も少なくない。
しかし、明月堂の姿勢はブレない。原料の質を落とせば、あの独特な口どけは一瞬で失われる。コストの波を独自の生産効率化と徹底した品質管理で吸収し、変わらぬ味と満足感を届け続ける。その泥臭い現場の努力が、ファンの厚い信頼を支えている。
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