すしえもん最新メニュー完全網羅！宇和島直送ネタとランチの真相
Q1：すしえもんの平日限定ランチは何時まで注文可能ですか？土日祝も実施していますか？
A1：ランチメニューの提供時間は基本的に平日の11:00〜14:30（または15:00）までです。土・日・祝日はランチセットの提供はなく、終日グランドメニューでの営業となります。祝日を除く月曜日から金曜日の昼を狙って訪問するのが最もお得です。
Q2：テイクアウト（持ち帰り）は当日店頭ですぐに購入できますか？
A2：店頭での当日注文も可能ですが、混雑時やピーク時間帯は握りあがるまでに30分〜1時間以上の待ち時間が発生することがあります。スムーズに受け取るためには、持ち帰りメニュー表を確認のうえ、前日または当日の早い時間に電話やオンライン予約で受取時間を指定しておくことを強く推奨します。
Q3：イオンモール等の人気店舗で待ち時間を最短にする方法はありますか？
A3：EPARK等の順番待ち受付サービスに対応している店舗が多いため、来店前にスマートフォンから待ち組数を確認し、WEB予約を入れておくのが最も有効です。また、ピークを外した11時台前半の開店直後、もしくは14時〜16時台のアイドルタイムを狙うと、比較的待たずに入店できます。
Q4：宇和島直送の真鯛や青物は悪天候でも入荷しますか？
A4：自社および契約養殖場・漁港からの安定した仕入れルートを確立していますが、台風や記録的な時化（しけ）などの天候状況によっては、一部の活〆鮮魚や天然ネタが入荷待ち・売り切れになる場合があります。当日の限定入荷ネタは店内の黒板やタッチパネルの「本日のおすすめ」でリアルタイムに確認可能です。
