市販ロールケーキが激変！失敗しないトナカイデコ裏技と必要材料
手軽なアレンジとはいえ、いくつか陥りがちな失敗パターンが存在する。最も多いのが「プレッツェルの重みでスポンジが割れてしまう」現象だ。これを防ぐには、刺し込む位置にあらかじめ竹串などで小さな下穴を開けておく工夫が効果を発揮する。
また、温かい室内に長時間放置すると生クリームが緩み、パーツが滑り落ちる原因となる。作業は食べる直前に行うか、飾り付け後に一度冷蔵庫でしっかり冷やし固めるのが鉄則だ。子供と一緒にパーツの配置を楽しみながら作り上げる時間は、今年の冬の一番の思い出になるはずだ。 （出典: ロール ケーキ トナカイ（Yahoo!ニュース））
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