茅場町「やき鳥宮川」完全攻略！白いから揚げの秘密と行列回避術
創業から半世紀以上の時を経てもなお、東京・茅場町の「やき鳥 宮川」が人を惹きつけてやまない理由は、徹底した素材へのこだわりと、白いから揚げ×特製ポン酢という唯一無二の様式美にあります。
昼は職人の手際の良さと活気を感じながら豪快に定食を頬張り、夜は備長炭で焼き上げられる百名店クオリティの串焼きをじっくりと味わう。この昼夜で異なる二面性こそが、宮川の尽きない魅力です。訪問前の準備として、昼は現金を用意して時間帯をずらし、夜は万全の事前予約を整えることで、老舗が誇る極上の鶏料理体験を心ゆくまで堪能してください。 （出典: 焼き鳥 宮川 茅場 町（Yahoo!ニュース））
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