善通寺・宮川製麺所を徹底解剖！注文ルールと絶品いりこ出汁の全貌
善通寺の宮川製麺所は、単にうどんを食べるだけでなく、香川に息づくセルフうどん文化そのものを五感で体感できる特別な場所です。立ち上る湯気、心地よい麺の喉越し、そして丼底のいりこが醸し出す芳醇な出汁の風味は、訪れる人々に強い感動を与えてくれます。
朝一番の清々しい空気の中で啜る一杯も、旅の途中で立ち寄る一杯も、どちらも格別の思い出になるはずです。善通寺を訪れる際は、ぜひ独特の注文スタイルを楽しみながら、本物の讃岐うどんを心ゆくまで味わってみてください。 （出典: 宮川 製 麺 所（Yahoo!ニュース））
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