三田製麺所の人気の秘密を徹底解剖!大盛り料金から限定麺の評判まで
三田製麺所の人気の秘密を徹底解剖!大盛り料金から限定麺の評判までにまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。
三田製麺所の代名詞とも言えるのが、大盛り無料(同一料金)の価格システムです。麺のサイズ規定は明確に設定されています。
- 小盛:茹で上がり 約240g(女性や少食向け・トッピング等のサービスが付く場合あり)
- 並盛:茹で上がり 約320g(一般的なラーメン1杯強のボリューム)
- 中盛:茹で上がり 約450g(食べ応え十分の標準満腹サイズ)
- 大盛:茹で上がり 約580g(成人男性でも満腹になる大容量・並と同料金)
- 特盛:茹で上がり 約800g以上(追加料金設定)
並盛から大盛までが追加料金なしの同一価格で注文できる仕組みは、学生や働き盛りの会社員にとって強力なアドバンテージです。ただし、大容量を楽しめる反面で把握しておきたいのがつけ麺のカロリーです。
濃厚豚骨魚介つけ麺のカロリーは、並盛でおよそ850〜950kcal、大盛になると麺自体の炭水化物量が増加するため約1,300〜1,450kcalに達します。スープ自体の脂質と糖質が高密度であるため、カロリーコントロール中の方は「小盛または並盛を選び、スープを飲み干さない」「野菜盛りトッピングを追加して食物繊維を補う」といった工夫が有効です。
食後の締めくくりに欠かせないのが割りスープの頼み方です。つけ汁が残った器に、鰹出汁ベースの温かい割りスープを注ぐことで、濃密なタレが上品なスープへと生まれ変わります。卓上に割りスープポットが設置されている店舗ではセルフサービスで好みの濃さに調整できます。ポットがない店舗では、スタッフに「スープ割りをお願いします」と声をかければ、厨房で熱々の出汁を注いで返却してくれます。冷めてしまったつけ汁の温度が再び上がり、最後の一滴まで美味しく味わえるのが醍醐味です。