札幌すみれVs純連、本当の違いとは？中の島本店の混雑を避ける完全攻略法
すみれを訪れた多くのリピーターがラーメンとセット、あるいは単品で必ず注文するのがすみれ チャーハン 評判の高さです。ラーメン店がサイドメニューとして提供するレベルを遥かに凌駕し、「札幌で最も美味い炒飯の一つ」と称賛されることも少なくありません。
強い火力と中華鍋で一気に炒め上げられたチャーハンは、表面は香ばしく中はふっくらとした絶妙な仕上がり。チャーシューの煮汁とラードの旨味が米粒ひと粒ひと粒をコーティングしており、濃厚な味噌スープとの相性は抜群です。
現在の札幌すみれ メニュー 値段の目安は以下の通りです。
看板の「味噌ラーメン」は一杯1,100円前後、あっさり仕立ての「昔風ラーメン」や「正油」「塩」もラインナップされています。チャーハンは通常サイズ（約850円）のほか、ラーメンと一緒に味わいやすい「半チャーハン」（約500円）が用意されているため、初めて訪れる方には半チャーハンセットのオーダーを強く推奨します。
