岐阜の激安スーパーを徹底取材！価格破壊の舞台裏と食費半減の極意
近年、岐阜の安さはローカルニュースにとどまらず、全国ネットのテレビ番組でも大きく取り上げられている。人気番組『坂上＆指原のつぶれない店』などで紹介された店舗には、放送直後から県外ナンバーの車が殺到する事態となった。番組内で明かされた「規格外野菜の仕入れ」や「自前物流による中抜き排除」といった秘密は、視聴者に強い衝撃を与えた。
メディアの取材で明らかになったのは、安さの裏にある徹底した企業努力だ。ただ安いだけでなく、品質や鮮度を落とさない工夫が施されているからこそ、リピーターが絶えない。名物バイヤーが市場で直接交渉して仕入れる目玉商品は、開店と同時に売り切れることも珍しくない。
