平野レミが明かす伝説レシピの裏側！家庭の食卓を変えた料理愛好家
彼女の代名詞とも言える調理器具「レミパン」。誕生から長きにわたり家庭のキッチンを支えてきたこの万能フライパンは、現在も進化を続けている。製品開発やライフスタイル提案を手がける「株式会社remy」では、使い勝手の良さを追求した設計思想が貫かれており、最新モデルでも「蒸す・煮る・焼く・揚げる」を1台でこなす圧倒的な機能美が健在だ。
蓋が立つ省スペース設計や、調理中の蒸気を逃がす蒸気穴など、かつて彼女自身が現場で感じたストレスを解消するために生まれたアイデアの数々。単なるタレントグッズの枠を遥かに超え、ロングセラー商品として日本の食卓に根付いた背景には、徹底的に使う人の目線に立ったモノづくりの精神がある。
