アミュプラザ大分のレストラン完全攻略！地元民が本当に推す名店＆穴場は？
大分を訪れたら外せないのが、サクサクの衣と柔らかな鶏肉が絶品の「とり天」や、新鮮な魚を特製ダレで漬け込んだ「りゅうきゅう」です。アミュプラザ大分内には、本場の味を忠実に提供する実力派店舗が揃っています。
4階にある和食専門店では、揚げたて熱々のとり天御膳やりゅうきゅう丼セットが昼時の定番メニューとして親しまれています。自家製ポン酢と練りからしを添えていただく名物とり天は、ジューシーでありながら軽やかな後味で、ご飯が止まらなくなる美味しさです。大分名物の「だんご汁」がセットになったボリューム満点の定食も用意されており、一度に大分の味覚を堪能したい観光客からも高い支持を集めています。
また、海鮮をメインにした食事処では、豊後水道の荒波で育った新鮮な地魚を贅沢に使用した海鮮丼やお造りランチが人気です。鮮度の良さをダイレクトに実感できる刺身定食は、地元の大分市民も太鼓判を押すクオリティを誇ります。
