高知デカ盛りの聖地！ひばり食堂の極上カツ丼と混雑回避の秘密
食材費の高騰や環境の変化など、現在の外食産業を取り巻く状況は厳しい。しかし、妥協のない肉質と圧倒的なサービス精神、そして温かい接客を守り続けるこの食堂は、流行に左右されない確固たる立場を築いている。
精肉店のプライドが詰まった絶品カツ丼と、お腹いっぱい食べてほしいという店主の温かい想い。その両方が詰まった一杯は、これからも多くの人々に感動を与え、高知を代表する食の聖地として輝き続けるはずだ。 （出典: ひばり 食堂（Yahoo!ニュース））
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