なぜ天満「春駒」に大行列？待ち時間の真相と本店・支店の違いを徹底攻略！
大阪・天満が誇る「春駒」は、飲食業界における価格高騰が常態化する現在においても、良質な魚を手の届く価格で提供し続ける稀有な大衆寿司店です。その行列の長さは、確固たる仕入れ力と職人の実直な仕事に対する、食べ手からの信頼の証と言えます。
訪問の成否を分けるのは、本店に固執せず支店を視野に入れた柔軟な立ち回りと、ピークタイムを外した時間管理です。名物の炙り上うなぎや極厚の握りを頬張り、活気ある店内で赤だしをすする体験は、大阪の下町グルメが持つ底力を存分に実感させてくれます。事前の下準備をしっかりと整えた上で、歴史ある天神橋筋商店街の名店へと足を運んでみてください。 （出典: 春 駒（Yahoo!ニュース））
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