ホールケーキを綺麗に5等分する切り方!道具なしの裏技と失敗防止術
目分量や勘に頼りたくない場合は、キッチンにあるアルミホイルやクッキングシートを使って即席の型紙を作るのがベストです。ケーキの直径に合わせた円を作る必要はなく、帯状のホイルを活用するだけで驚くほど簡単に72度が作れます。
アルミホイルを用いた等分のステップは次の通りです。
- ケーキの直径と同じ長さ、または少し長めにカットしたアルミホイルを細長く帯状(幅2〜3cm)に折ります。
- ケーキの外周にぐるりと巻き付け、ちょうどケーキ1周分の長さにハサミで切ります。
- その帯を均等に5等分になるよう蛇腹折り(ジャバラ折り)にします。
- 広げた帯を再度ケーキの外周に当て、折り目の位置に合わせてケーキの縁に包丁や爪楊枝で印をつけます。
また、最近ではスマートフォンのAR機能を利用した「ケーキ等分アプリ(Cake Cutting Apps)」も非常に人気です。画面越しにケーキを映し出すと、設定した等分数(5等分)のガイドラインがオーバーレイ表示されるため、線に沿って包丁を下ろすだけでミリ単位の狂いもなく切り分けられます。