コストコ人気エビを極上皿へ！激ウマアレンジレシピ裏技10選
シュリンプカクテルに添えられている赤いカクテルソースは、ケチャップをベースにホースラディッシュ（西洋わさび）やスパイスが効いたピリ辛で爽やかな味わいが特徴だ。エビに付けて食べるだけでは余りがちなこのソースだが、実はキッチンで万能調味料として大活躍する。
例えば、市販のケチャップ代わりにチキンライスの味付けに使えば、大人好みのピリッとしたコク深いナポリタンやオムライスが完成する。また、マヨネーズと1:1で混ぜ合わせるだけで、エビフライや白身魚のフライに相性抜群のオーロラ風ディップソースに早変わり。さらに、サルサソースのようにタコスやトルティーヤチップスに添えれば、手軽なスナックのお供としても非常に優秀だ。
