血圧を下げる食べ物の即効性は本当？納豆・トマトの真相とNg習慣を徹底解説
数値を下げる食材をいくら熱心に摂っても、血管にダメージを与える食品を過剰摂取していては効果が相殺されてしまいます。特に注意すべきNG食品を把握しておきましょう。
真っ先に挙げられるのは、ハム・ソーセージ・ベーコンなどの加工肉や、インスタントラーメンのスープです。加工肉は保存性を高めるために塩分が高く、脂質も酸化しやすいため血管への負荷が二重にかかります。また、ラーメンやうどんの汁をすべて飲み干すと、それだけで1日の塩分目標量（男性7.5g未満、女性6.5g未満、高血圧患者は6.0g未満）をオーバーしてしまいます。
さらに、漬物や練り物、スナック菓子、アルコールの多量摂取も血管を急激に収縮させる要因です。「濃い味付けで白米をかきこむ」習慣から、「出汁や酢、香辛料を効かせた減塩調理」へと味覚をシフトさせていく必要があります。
