新宿「とととりとん」がコスパ最強な理由を独自調査！本音の評判
店名の由来にもなっている通り、「とと（鮮魚）」「とり（焼き鳥・鶏料理）」「とん（やきとん・豚肉料理）」をひとつの店舗で完結させる贅沢なコンセプトこそが、居酒屋 とととりとん 新宿店の最大の武器です。一般的に専門居酒屋では肉か魚のどちらかに特化しがちですが、同店では豊洲直送クラスの鮮魚刺身と、炭火で香ばしく焼き上げる串焼きを同時に楽しめます。
フードリサーチの観点から特筆すべきは、仕入れルートの最適化によって実現されている価格設定です。新宿駅周辺の一般的な大衆居酒屋と比較しても、料理1品あたりのボリュームと鮮度に対する単価設定が極めて抑えられており、とととりとん 新宿 コスパの高さは単なる宣伝文句ではなく、実際の注文伝票に直結する事実として多くのリピーターを生み出しています。
