金沢駅の金沢カレー徹底比較！名店5選と混雑回避の決定打
金沢駅の新幹線改札を出てすぐ右手に広がるショッピング街「金沢百番街 あんと」。その奥に位置する飲食ゾーン「あじわい館」には、金沢カレーを語る上で外せない2大ブランドが向かい合うように軒を連ねています。
全国展開と巧みなブランディングで世界的な知名度を誇るゴーゴーカレー 金沢駅総本山は、濃厚でビターな黒褐色ルーとボリューム満点のトッピングが特徴です。看板メニューである「ロースカツカレー」や全トッピングが載った「メジャーカレー」は、がっつりとした食べ応えを求める観光客から絶大な支持を集めています。店頭には巨大なゴリラの看板が掲げられ、旅の記念撮影スポットとしても機能しています。
一方、地元石川県民から「チャンカレ」の愛称で親しまれ、金沢カレーの創始者の一人である田中吉和氏の味を受け継ぐのがカレーのチャンピオン あんと店です。こちらのルーは、ゴーゴーカレーに比べてやや明るい色合いで、ドロッとした質感の中にタマネギの甘みと独自ブレンドのスパイスが効いたキレのある後味が特徴。創業以来の看板である「Lカツカレー」は、注文が入ってから丁寧に揚げられる衣のサクサク感と、あらかじめかけられた特製ソースの酸味がルーと見事な調和を見せます。
