極上熟成肉と裏メニューの全貌！ザ ステーキ バー最新予約事情
世界中の肉好きを熱狂させた映画『ステーキ・レボリューション』をはじめ、近年話題を集めるNetflix（フード・ドキュメンタリー）の作品群。そうした世界的なカルチャーの視点からも、日本の肉文化は今や大きな注目を浴びている。
洗練を極めた高級ラグジュアリーダイニング業界にあって、ミシュランガイド東京をはじめとする世界基準のグルメガイドや評価機関からも高い視線を浴び続けるこの場所。伝統的なステーキハウスの概念を軽々と打ち破り、常に進化を止めることはない。美食の最前線を体感したいなら、一度はその席に腰を下ろしてみる価値がある。 （出典: ザ ステーキ バー（Yahoo!ニュース））
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