上野アメ横「浜ちゃん」連日行列の真相!名物天ぷらと昼飲みを徹底追跡
浜ちゃんを語る上で絶対に外せないのが、看板料理である地魚屋台浜ちゃんの天ぷらメニューです。キス、アナゴ、エビといった定番から旬の魚介、野菜まで、注文が入ってから一つひとつ丁寧に揚げられます。薄衣でカラッと仕上がった天ぷらは、油っぽさがなく何本でも食べられると評判です。
そして、訪れたすべての客を驚かせるのが、上野の浜ちゃん名物である「大根おろし盛り放題」のシステムです。テーブルにはたっぷりと大根おろしが入った器が置かれており、特製の天つゆに好きなだけ投入できます。「大根おろしを食べるために天つゆを浸す」と言わしめるほど贅沢におろしを使えるため、揚げたての天ぷらをさっぱりと胃もたれ知らずで堪能できます。この太っ腹なサービスこそが、他店には真似できない強力な武器となっています。