お米1合は何G？生米と炊飯後で重さが2倍以上変わる驚愕の真実
「お米1合は何gか」という素朴な問いの裏には、生米の約150g（180ml）から炊き上がり後の約330g（約2.2倍）へという劇的な物性変化が存在します。この明確な数値を把握しておくことは、日々の味のブレをなくすだけでなく、無駄のない家計管理や健康的な栄養設計の強固な基盤となります。
無洗米なら水を大さじ1杯増やし、玄米なら十分な浸水時間を確保する。そして計量カップがない非常時には、デジタルスケールで150gを測るか、紙コップ8分目を活用する。これらのシンプルな黄金比を知識として持っておくだけで、どのような環境下でも失敗のない美味しいご飯を炊き上げることができます。今日からの自炊生活にぜひ役立ててください。 （出典: 1 合 何 g（Yahoo!ニュース））
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