2026年最新カフェ行列のリアル：Espresso D Works 池袋が引きつける「究極のふわとろ」と進化系食パンの今
注文を受けてからメレンゲを立て、じっくりと低温で焼き上げる名物のスフレパンケーキ。テーブルに運ばれてきた瞬間、ぷるぷる揺れるそのビジュアルだけで思わず笑みがこぼれる。
ナイフを入れる必要すら感じさせないほど柔らかく、口に運んだ瞬間にフワッと消えてなくなるような新食感。2026年シーズンの新作として登場した限定メニューも大好評で、ほろ苦いエスプレッソの香りと濃厚な素材の風味が絶妙に交差し、甘党のみならず甘さ控えめを好む大人世代の心も掴んでいる。
