九十九ラーメンが恵比寿で愛され続ける理由!チーズ麺の真相を独自調査
一過性のブームで消え去るラーメン店が星の数ほど存在する東京において、九十九ラーメンが四半世紀以上にわたり第一線で愛され続ける理由は明確です。それは単なる奇をてらったビジュアルではなく、「本物の十勝産ゴーダチーズを贅沢に使う矜持」と「それに負けない土台となる豚骨味噌スープの重厚さ」が計算し尽くされているからです。
「まずいのではないか」というネット上の噂に惑わされる必要はありません。スープの温度を保ちながら少しずつチーズを絡め、最後に追い飯で締めるという正しいステップを踏めば、九十九ラーメンでしか体験できない極上の味覚体験が待っています。今夜の食事の選択肢として、背徳感の先にある確固たる至福を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。 (出典: 九 十 九 ラーメン(Yahoo!ニュース))
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