話題沸騰中の イタリア料理まつばらが予約困難な本当の理由と攻略法を完全公開について、主要な情報を整理して公開しています。
イタリア料理まつばらのメニューは、昼夜ともに旬の移ろいを表現した「おまかせコース」が主軸です。ランチでは気軽に世界観を堪能できる構成が用意される一方、ディナーではスペシャリテが惜しみなく組み込まれた重厚なストーリーを体験できます。
項目ランチコースディナーコースワインペアリング(目安)コース料金(税込)約6,000円〜8,500円約15,000円〜19,800円+8,000円〜12,000円前後品数・構成前菜2品、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ(全5〜6品)アミューズ、冷温前菜3品、手打ちパスタ2種、主菜、ドルチェ(全8〜9品)料理一皿ごとに合わせた自然派・銘醸ワイン5〜7杯所要時間の目安約1.5時間〜2時間約2.5時間〜3時間コース進行に合わせて提供編集部の評価平日・週末ともに満足度が高く、入門編として最適看板の手打ちパスタとメインの火入れが際立つ圧巻の完成度料理との相乗効果が高く、体験価値を倍増させる必携オプション
山本 拓海
ヘルス&ウェルネスアドバイザー
デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。