「華金」の由来と真実！昭和のバブルから最新の週末スタイルまで
社会の熱量をそのまま反映するように、「華金」はメディアや公的な場でも一目置かれる存在となっていく。1980年代後半の新語・流行語大賞の話題においても、人々の暮らしと意識を映し出す象徴的な言葉として大きく取り上げられた。
このブームを追い風に、外食産業全体が活況を呈した。金曜夜の集客は店舗の存続を左右するほどのインパクトを持ち、居酒屋チェーンから個人経営のバーに至るまで、特別コースや深夜営業で客を迎え入れた。金曜夜に飲みに行くという習慣は、日本人のライフスタイルに深く組み込まれていったのだ。
