ラーメン二郎立川店が復活!現在の評判や並び方・コール手順を完全網羅
二郎特有の注文手順に不安を覚える初心者の方に向けて、立川店における正確な注文ステップを分かりやすく解説します。
まず、最も重要なのが「麺少なめ」「麺半分」「麺硬め」の申告タイミングです。これらは着席後の無料トッピング時ではなく、店員さんから「食券を見せてください」と促された際(またはカウンターに食券を置く瞬間)に口頭で伝えます。女性や二郎初挑戦の方は、迷わず「小ラーメン、麺半分で」と伝えるのが最後まで美味しく味わう秘訣です。
麺が茹で上がり、丼が仕上がる直前に店主または助手さんから「ニンニク入れますか?」と声がかかります。これが無料トッピング(コール)の合図です。以下の4要素をお好みに応じて指定します。
- ニンニク:何も言わなければ入りません。「ニンニク」で適量、「ニンニク少なめ」「ニンニクマシ」などの調整が可能です。
- ヤサイ:もやしとキャベツの量。「ヤサイ少なめ」「ヤサイマシ」と伝えます。
- アブラ:スープで煮込まれた背脂のトッピング。「アブラ」「アブラマシ」で濃厚さが増します。
- カラメ:醤油ダレを追加して味を濃いめにしたい場合にコールします。
標準的なバランスで楽しみたい場合は、シンプルに「ニンニク少なめ、アブラ」や「そのままで(ニンニクなし)」と答えるだけで全く問題ありません。