ヘタ側から食べるだけで激変？プロ直伝いちごの美味しい食べ方決定版
品種改良が進む昨今、全国各地で高糖度かつ個性豊かなプレミアム品種が登場しています。近年の市場で高い評価を集める代表品種を特徴別にまとめました。
■ 2026年注目いちごの糖度・味わい比較
・あまりん（埼玉県産）：糖度目安 18〜20度前後。酸味が極めて少なく、際立つ強い甘みと濃厚なコクで全国的な人気を誇る最高峰品種。
・とちあいか（栃木県産）：糖度目安 13〜15度前後。酸味が控えめで際立つ甘み、しっかりとした果肉と断面のハート型が魅力の新世代エース。
・あまおう（福岡県産）：糖度目安 12〜14度前後。大粒でジューシー、甘みと酸味のバランスが抜群で濃厚な味わい。
・紅ほっぺ（静岡県など）：糖度目安 12〜14度前後。いちご本来の甘酸っぱさと強いコクがあり、スイーツとの相性も抜群。
・淡雪（白いちご系）：糖度目安 13〜15度前後。酸味が極めてまろやかで、見た目の華やかさと上品な甘い香りがギフトにも重宝。
酸味が苦手で強い甘みを楽しみたいなら「あまりん」や「とちあいか」、昔ながらの甘酸っぱい濃厚さを求めるなら「紅ほっぺ」や「あまおう」を選ぶと満足度が高まります。
