富士丸西新井大師店を完全攻略!並び方・コールと神谷本店との違い

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富士丸を訪れる上で最も警戒すべき要素がその圧倒的なボリュームです。ラーメン富士丸 西新井大師店の麺量は、通常(普通盛り)で茹で前約350g〜400gに達します。これは一般的なラーメンチェーンの約2.5倍に相当し、大食いに自信がある方以外は完食が困難なレベルです。

そのため、初めての方や小食な方は、食券提示時に「麺少なめ(約250g)」または「麺半分(約180g)」と伝えることを強く推奨します。麺少なめや半分を注文すると、サービスとして生卵やブタカス入りアブラなどの特典が付くのも嬉しい配慮です。

丼が完成してカウンター越しに提供される直前、店主や助手から「ニンニク入れますか?」と尋ねられます。これがラーメン富士丸 西新井大師店のコールの瞬間です。回答パターンは以下の通りです。

◆ コールで指定できる項目:
・ニンニク:入れる場合は「ニンニク」、多めなら「ニンニクマシ」、抜く場合は「なし」または「そのまま」
・ヤサイ:増量したい場合は「ヤサイ」または「ちょいヤサイ」
・アブラ:味付け背脂を増やしたい場合は「アブラ」または「ちょいアブラ」
・カラメ:味を濃くしたい場合は「カラメ」

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