地元記者が極秘追跡！前橋で今すぐ食べるべき絶品ランチ穴場店探訪
大人気ドラマ『孤独のグルメ』で松重豊が演じる井之頭五郎がふらりと立ち寄りそうな、哀愁漂う大衆食堂や老舗の洋食店もまた、前橋の魅力を形作る重要な要素だ。暖簾をくぐれば、出汁のいい香りと店主の威勢の良い声が客を迎える。
店内には昭和の時代から変わらないカウンター席が並び、どこかホッとする安心感に満ちている。しかし、単なるノスタルジーにとどまらないのが今の前橋の面白さだ。厳しい経営環境が続く外食産業の中で、伝統の味を守りつつもSNSを活用した発信やキャッシュレス決済の導入など、新旧が融合した新しいスタイルの個人店が増加。世代を超えて愛される店づくりが着々と進んでいる。
