東洋水産関東工場は何を作る？見学・直売の真相とリアルな評判を徹底調査
群馬県館林市に広大な敷地を構える東洋水産関東工場は、マルちゃんブランドを代表する即席麺の基幹工場です。日夜フル稼働を続けるラインから生み出される代表格が、国民的ロングセラーである「赤いきつねうどん」と「緑のたぬき天そば」です。東日本仕様の風味豊かな鰹節だしを利かせたつゆと、独自技術で揚げられた油揚げや小えび天ぷらのトッピングまで、高度に自動化された一連のプロセスで仕上げられています。
さらに同工場では、滑らかな喉越しが特徴の「麺づくり」や、生麺のような食感を実現した「マルちゃん正麺」のカップ・袋麺シリーズ、さらには「ごつ盛り」といったボリューム系カップ麺まで、多品種にわたる即席麺の製造品目を手掛けています。首都圏の膨大な胃袋を満たすため、季節ごとの需要変動にも柔軟に対応できる強靭な生産キャパシティを誇ります。
なお、即席麺がメインの館林エリアに対し、同じ関東圏に位置する東洋水産埼玉工場（埼玉県深谷市）では、独自のスプレードライ・フリーズドライ技術を駆使したワンタンスープや乾燥かやく、加工食品の生産に特化しています。このように関東圏内の各工場が機能分担を行い、マルちゃん製品のサプライチェーンを堅牢に構築しています。
