地元民が隠す筑前町ランチ特選!極上の農家レストラン&穴場カフェ

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筑前町が誇る特産品ブランドとして確固たる地位を築いた黒大豆「筑前クロダマル」。そのコク深い甘みと豊かな風味を主役に据えた農家レストランの料理群が、食通たちの唸り声を誘っている。

敷地内の畑でその日に収穫されたばかりの新鮮な野菜とともに提供されるクロダマルづくしの御膳は、素材本来のパワーを実感できる唯一無二の逸品だ。煮物、揚げ物、スープ、果ては食後のスイーツにいたるまで、大豆のポテンシャルを極限まで引き出す調理法には脱帽するしかない。大地と真っ直ぐに向き合う生産者の情熱が、皿の上で色鮮やかに開花している。

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