博多最古の老舗「春月庵」へ!麺増量無料の秘密と歴史を独占取材
食べログなどの口コミサイトで常に高いスコアを記録している理由の一つが、メニューの完成度だ。初訪問なら、まずは定番の「ごぼう天うどん」あるいは香ばしい「ざるそば」を試してほしい。サクサクの揚げたてごぼう天が出汁に浸かり、じんわりと旨味が染み出していく過程は至福の一言。
もちろん、腹ペコなら迷わず3玉で注文してほしい。最初はツルリとそのまま、途中で卓上の薬味を入れて味変を楽しむ。最後の一滴まで飲み干したくなる出汁の深みに、誰もが「また来たい」と心に誓うはずだ。歴史と情熱が詰まった一杯を、ぜひその舌で体感してほしい。 (出典: 春 月 庵(Yahoo!ニュース))
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