兵庫県新温泉町が選ばれる理由｜湯村温泉と松葉ガニの魅力解剖

兵庫県新温泉町が選ばれる理由｜湯村温泉と松葉ガニの魅力解剖に関する最新のニュースをまとめてご紹介します。最新情報を求める方は必見です。

新温泉町のもう一つの顔が、全国トップクラスの水揚げ量を誇る「浜坂漁港」です。特に冬の日本海を代表する「浜坂松葉ガニの旬」は11月上旬から翌年3月下旬まで続き、全国の美食家がこの味を求めて現地へ足を運びます。漁場が近く日帰り操業が可能なため、抜群の鮮度と身の詰まり、濃厚なカニミソを誇ります。

春になれば、水揚げ量日本一を誇るホタルイカの季節が到来します。毎年4月に開催される「浜坂みなとほたるいか祭り」では、名物の釜揚げホタルイカの無料振る舞いやクレーンでのダイナミックな一本揚げ実演が行われ、町内外から数万人規模の観光客が押し寄せます。

さらに山側に目を向ければ、世界に誇る神戸ビーフや松阪牛の素牛（もとうし）である「但馬牛」の主産地でもあります。地元精肉店や郷土料理店で味わう但馬牛おすすめグルメは、きめ細やかなサシと芳醇な香りが特徴で、脂の融点が低いため後味が驚くほど軽やかです。

新温泉町のランチ人気店では、朝獲れの海鮮丼を提供する港近くの海鮮食堂から、上質な但馬牛ステーキをリーズナブルに味わえるレストランまで、海の幸と山の幸が競い合うように並びます。