閉店の噂は本当?スンガリー新宿三丁目店の真相と名物・予約術を徹底解説について押さえておきたい ポイントを厳選して解説いたします。
スンガリーを訪れたら外せないのが、創業以来受け継がれてきた名物料理の数々です。
看板料理の「ボルシチ」は、赤ビーツの鮮やかな深紅が美しい伝統スープ。牛骨とたっぷりの香味野菜をじっくり煮込んだブイヨンに、ビーツの自然な甘みとサワークリーム(スメタナ)の爽やかな酸味が溶け合います。また、パイ生地を崩す瞬間に芳醇な湯気が立ち上る「マッシュルームと鶏肉のつぼ焼きクリーム煮(グリビ・フ・スメタニュー)」は、濃厚なホワイトソースとサクサクのパイの調和が完璧な逸品です。
さらに、ジューシーなひき肉が詰まった揚げたての「ピロシキ」は、イースト発酵させた生地のふんわりとした食感が特徴で、店頭でのテイクアウト需要も極めて高い人気を誇ります。
利用シーン・項目三丁目店の詳細・価格帯東口本店との比較・基準編集部の見解・おすすめ度ランチタイムセット 1,800円〜 / ミニコース 3,200円〜新宿エリアの各国料理ランチ平均(1,500円〜2,500円)と同等水準ボルシチ・ピロシキ・つぼ焼きが手頃に味わえるため、初来店者に最適。コスパ極めて優秀。ディナータイムアラカルト / コース 5,500円〜11,000円(税サ込)客単価 5,000円〜7,500円前後ジョージアワインやウォッカと合わせる本格コース。記念日や会食に高い満足度。料理の専門性ロシア・ウクライナ料理+ジョージア料理が多数東口本店は重厚なクラシックロシア料理主体シュクメルリやハチャプリなど、コーカサス料理の魅力を深掘りしたいなら三丁目店一択。個室・空間構成テーブル席、半個室、完全個室完備(規定コース利用条件あり)全席禁煙、クラシカルで温かみのあるウッド調内装プライベートな会食や女子会に最適。個室指定は事前予約が必須。
斉藤 蓮
デジタルマーケティングコンサルタント
シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。