【2026年最新】朝から熱気爆発！「大山どりびっくり市」へ潜入 ブランド鶏が破格で手に入る食肉感謝祭の全貌
「大山どり」といえば、ジューシーで程よい噛みごたえがあり、噛むほどに旨味が溢れ出すことで知られる鳥取発のトップブランド鶏だ。普段のスーパーでは少し背伸びして買うような銘柄肉だが、このイベントが「びっくり」と呼ばれる所以は、まさにその流通ルートにある。
生産・加工の拠点から直接持ち込まれるため、中間マージンを極限までカット。新鮮そのものの「朝引き」に近い状態の肉が、驚くべき卸値感覚の価格帯でワゴンに並ぶ。ただ安いだけのディスカウントセールとは一線を画す、圧倒的な鮮度とクオリティの高さこそが、長年人々を惹きつけてやまない最大の理由だ。
